Sambal Udang Bu Rudy yang menjadi oleh-oleh khas Surabaya bukan satu-satunya yang dicari penggemar sambal. Sambal buatannya yang lain juga digemari. Di antaranya Sambal Peda Hijau, Sambal Bajak Terasi, Sambal Lombok. Namun memang Sambal Udang Pedas yang khas paling favorit. Sambal Udang Bu Rudy yang menjadi oleh-oleh khas Surabaya bukan satu-satunya yang dicari penggemar sambal. Sambal buatannya yang lain juga digemari. Di antaranya Sambal Peda Hijau, Sambal Bajak Terasi, Sambal Lombok. Namun memang Sambal Udang Pedas yang khas paling favorit.